14, 15 y 16 de Junio 2006
| Silleda, Pontevedra (España) |
Martes, 13 de Junio |
Tarde |
Recepción de los participantes en el aeropuerto de Santiago de Compostela, entrega documentación en el hotel |
Miercoles, 14 de Junio
|
|
09:00
- 10:00 |
Inscripción de las empresas (Registro y entrega de documentación) |
|
10:00
- 10:30 |
Acto Inaugural: Discursos institucionales |
|
10:30
- 11:30 |
Seminario Técnico:
"Desarrollo de nuevos productos cárnicos y certificación de la calidad y de la seguridad alimentaria"
D. Alberto Cepeda Sáez, Catedrático de la Universidad de Santiago de Compostela.
“Carnes de calidad y estrategias del mercado”
D. Luciano Sánchez García, Catedrático de la Universidad de Santiago de Compostela
|
|
11:30
- 12:00 |
Coffee Break |
|
12:30
- 13:30 |
Seminario Técnico:
"Experiencia argentina en producción de carnes con trazabilidad individual:PAMPA MÍA"
Dr. Balestrini, Presidente del Instituto Rosenbush
“Trazabilidad y nuevas tecnologías en el sector cárnico”
D. Gustavo Llovo, Jefe de Proyectos de Programing Hard & Software Factory S.L.
|
|
13:30
- 15:00 |
Comida |
|
15:00
- 17:00 |
Ronda de negociaciones |
|
17:00
- 17:30 |
Coffee Break |
|
21:30 |
Cena |
|
Jueves, 15 de Junio |
|
09:00
- 11:00 |
Ronda
de negociaciones |
|
11:00
– 11:30 |
Coffee
break |
|
11:30
– 13:30 |
Ronda
de negociaciones |
|
13:30
– 15:00 |
Comida |
|
15:00
– 18:00 |
Ronda
de negociaciones |
|
19:30
|
Misa con Botafumeiro en la Catedral de Santiago de Compostela |
|
21:00 |
Cena de gala |
|
Viernes, 16 de Junio |
|
|
Visita técnica |
Días, 17 y 18 de Junio |
|
Programa social opcional. |
|
|
|